완두콩효능 6가지, 칼로리, 보관법

완두콩은 콩 중에서도 단백질 함량이 높고 비타민 B1과 식이섬유가 풍부해서 건강에 좋은 식품입니다. 특히나 아이들이 먹기 좋게 조리되어 나오기 때문에 어린아이들에게 인기만점인 음식이기도 하죠. 이번 시간에는 완두콩 효능 및 칼로리, 보관법에 대해 알아보겠습니다.

 

완두콩 효능 6가지

 

 

완두콩 효능 6가지

완두콩 효능 첫 번째로는 두뇌발달에 도움이 된다는 것인데요. 이는 완두콩에 함유된 레시틴 성분 덕분이랍니다. 레시틴은 뇌세포 간 정보전달 물질로서 작용하기 때문에 성장기 어린이들의 두뇌발달에 효과적이며 노인분들의 치매예방에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

 

 

다이어트 효과

완두콩은 저칼로리 고단백 식품이기 때문에 다이어트하시는 분들에게도 아주 좋은 식품입니다. 실제로 일본에서는 '완두콩 다이어트'라는 말이 있을 정도로 많은 사람들이 이용한다고 합니다.

 

하루 세끼 중 한 끼는 완두콩밥을 먹고 두 끼는 다른 식단을 구성한다면 체중감량에 큰 도움이 된다고 합니다.

 

 

피부미용 효과

완두콩에는 항산화작용을 하는 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어서 노화방지뿐만 아니라 기미, 주근깨 등 잡티제거에도 효과적이라고 합니다.

 

따라서 여성분들이 꾸준히 섭취하면 맑고 투명한 피부를 유지하는데 도움이 될 수 있답니다.

 

완두콩 피부 미용 효과

 

 

변비 예방 효과

완두콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장운동을 활발하게 만들어주기 때문에 변비개선에 도움이 된다고 합니다. 하지만 너무 많이 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋겠습니다.

 

 

임산부 건강 효과

완두콩에는 엽산이 풍부하게 함유되어 있어서 태아의 기형아 출산을 예방하며 산모의 빈혈 개선에도 효과적이라고 합니다. 임신초기이신 분들은 반드시 챙겨드시는 것이 좋겠습니다.

 

 

완두콩 칼로리?

완두콩 칼로리는 100g당 약 60kcal라고 합니다. 밥 한 공기에 들어가는 완두콩 양이 대략 10~20g이니 1끼 식사 시 섭취하게 되는 완두콩 칼로리는 약 40~60kcal라 보시면 됩니다.

 

완두콩 칼로리

 

 

완두콩 보관 방법

완두콩은 구입 후 최대한 빨리 먹는 것이 좋습니다. 그렇지 못할 경우에는 냉동보관을 하는 것이 좋은데요. 이때 주의할 점은 밀폐용기에 담아 공기와의 접촉을 차단시켜 주는 것입니다. 또한 장기간 보관 시에는 냉장실보다는 냉동실에 보관하는 것이 좋다고 하네요.

 

 

완두콩밥 맛있게 짓는 방법!

완두콩밥을 지을 때는 쌀을 씻은 다음 물에 담가 불려야 하는데요. 이때 물의 양은 백미 취사 시 물량보다는 조금 적게 잡아야 합니다. 그리고 밥솥에 불린 쌀과 완두콩을 넣고 잡곡 코스로 취사 버튼을 누르면 맛있는 완두콩밥이 완성됩니다.

 

 

https://youtu.be/ZBkveAUBUJI

 

 

완두콩 부작용은??

완두콩은 특별한 부작용은 없지만 소화기관이 약한 분이라면 과다섭취 하지 않는 것이 좋으며 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 소량씩 섭취하면서 몸상태를 체크하시는 것이 좋을 것 같습니다.

 

오늘은 완두콩 효능에 대해 알아봤어요. 작지만 알찬 완두콩 드시고 건강 챙기세요~